【图】螺旋藻减肥有效吗 螺旋藻的功效与作用

人们对于螺旋藻是比较陌生的，但是它的营养价值是非常的高的，作用与功效也是很多的，它有抗疲劳、耐缺氧功能、抗癌作用等等，所以不断的有人在吃螺旋藻。但是你知道具体的螺旋藻的功效与作用吗?

什么是螺旋藻

螺旋藻(学名：Spirulina)是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦称 “节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻应用范围十分广泛，食品、药品、化妆品等领域都有应用。

1.保健食品

螺旋藻含丰富的优质蛋白质、多种维生素、矿物质及多种生物活性物质，且其细胞壁由多糖构成，容易被人体消化吸收(消化率为86%)，堪称最佳天然绿色保健食品。

123下一页