六、猪尾莲子红枣汤
材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
做法:
1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净,干莲子浸泡2小时;
2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
3、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
4、红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
七、花生+黑芝麻
营养师:花生与黑芝麻以富含维生素E著称,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,RF长 大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成, 故而能起到美胸功效。
原料:花生、黑芝麻
调料:炼乳、色拉油
做法:
1、花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。
2、用适量炼乳将花生拌匀,撒上黑芝麻,即可。
3、将酒酿放入砂锅,加适量冰糖,下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即成。
4、将全部原料放入砂锅,加适量高汤小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,即成。
5、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可。