【图】吃菜不吃饭能减肥吗 减肥切忌“只吃菜不吃饭”
2015/5/16 16:15:32 作者：H-lishan… 来源:女物美体网
在素食主义与减肥风盛行的今天，很多姐妹们都希望通过多吃菜，减少主食摄入的方法达到减肥的目的。诚然，摄入蔬果的确对身体健康很有益处，但还应该有肉食。
少吃饭可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。
因此，减肥应该减少摄入的应是高能量食品而并非主食。令人发胖的元凶其实是糖和油。1克碳水化合物提供4千卡能量，1克脂肪提供的可是9千卡。如果选择不吃主食，只吃菜，那么摄入的脂肪量必然上升，所以许多人不吃饭了还是会发胖。
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