痛风患者可吃的碱性食物
含钾、钠、钙、镁、铁等微量金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的水果、都为碱性食物而不是酸性食物,碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
(1)含碱性较强的食物
葡萄酒、板栗、葡萄、茶叶、柑橘类、带、胡萝卜、白菜、黄瓜、卷心菜、生菜、芋头、无花果、葡萄干、西瓜、柿子、蕃茄、咖啡等。
(2)含碱性一般的食物:
大豆、红萝卜、蕃茄、橘子、番瓜、草莓、萝卜干、红枣、香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
(3)含碱性较弱的食物:
豆腐、油菜、梨、马铃薯、洋葱、茄子、萝卜、大豆、绿豆、竹笋、蘑菇、红豆、苹果、甘蓝菜、番薯、莲藕、芹菜、梨、香蕉、牛奶、苹果、豌豆、南瓜、樱桃等。