【图】淮山药的功效与作用 淮山药的食用方法

2014/10/23 18:15:53 作者:A-dengzh… 来源:女物美体网
淮山药的功效与作用淮山药
淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。

  4. 降低血糖:

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

  5. 延年益寿:

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

  6. 抗肝昏迷

  近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

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