三、环境荷尔蒙
环境荷尔蒙是一个相对专业的名词,指外因性干扰生物体内分泌的化学物质,这些物质可模拟体内的天然荷尔蒙,与荷尔蒙的受体结合,影响本来身体内荷尔蒙的量,以及使身体产生对体内荷尔蒙的过度作用,使内分泌系统失调。通俗点就是人通过不同的途径摄入了环境中的有毒荷尔蒙因,它们与机体内天然荷尔蒙结合,干扰了人体正常荷尔蒙水平,致使机体代谢功能受影响,最终会导致恶性肥胖、生殖、发育受影响等症状。在化工日趋发达的现代社会,仅仅是通过食物链进入人体的环境荷尔蒙已经不计其数,知道为什么无机食品为什么如此受欢迎了吗?
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