牛奶和去皮去油的鸡肉同炖,不但更为滋补,也能减少脂肪的摄取。既能补气养血,让肌肤白皙亮丽,又能丰胸美体。牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理。
制作方法:
1、将嫩雌鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净切块;
2、把鸡肉放入滚水氽烫,待鸡肉变色后,即可捞出;将氽烫好的鸡肉浸泡在冷水后取出,去除鸡皮及鸡油;
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