【图】减肥：5对策,减轻节食减肥带来的饥饿感

　　对策四：吃低血糖指数的食物，吃混合饮食

　　食物的消化吸收速度与饱腹感也有关。消化慢的食物可以在胃里停留的时间长一些，也就更耐饿。相信减过肥的朋友都有体会，吃粗粮、杂粮比吃细粮耐饿，吃蔬菜比吃饭耐饿，当然吃高脂肪的食物比吃碳水化合物耐饿。低血糖指数的食物大多消化速度慢，相对来讲都有耐饿的效果，故减肥者在选择食物时可以优先选择低血糖指数的食物，如杂粮，豆类等。但是，对于脂肪含量较高的坚果类来说，虽然亦属消化慢的食物，但肥胖者应慎选。

　　除了低血糖指数食物的概念，我们还推荐混合食物的概念。这里我们共同来看一组混合膳食的血糖生成指数：

　　米饭83.2±3.1(高血糖指数)

　　米饭+猪肉72.0±14.0(中血糖指数)

　　米饭+猪肉+芹菜57.1±11.2(中低血糖指数)

　　米饭+蒜苗57.9±7.8(中低血糖指数)

　　馒头80.1±22.5(高血糖指数)

　　馒头+酱牛肉49.4±22.8(低血糖指数)

　　通过这些数字，我们发现一些食物组合后血糖指数大大降低，有利于改善体内脂肪代谢和胰岛素代谢。故应提倡混合饮食，还可以通过混合食物使食物中的营养素互补，实现均衡营养。

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