五、干贝丝瓜
材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量
做法:
1.将丝瓜去皮后切成块状
2.干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝
3.油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可
功效:清热解暑,有利尿之效。
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