首先讲讲沙拉酱,一般在我们生活中购买的沙拉酱热量都比较高,制作的原料主要就是植物油、酿造醋和鸡蛋黄,在放入一些调味料制作而成。在植物油上亚洲和欧洲有所区别。前者多使用大豆色拉油。后者多使用橄榄油。
我们都知道生菜沙拉不仅仅嫩满足人们的口腹之欲,而且对减肥也有着一定的效果。但是过多食用放入各种各样的沙拉酱的生菜沙拉的话,反而达不到减肥的效果。恰恰相反,在这种情况下更容易使人长胖。一般来说,制作减肥沙拉的时候不放沙拉酱会比较好,当然也有着既放沙拉酱又有减肥效果的吃法。
自制沙拉酱就能够避免摄入过多的油脂,更好的达到减肥的目的。首先准备好所需要的食材:酸奶、蜂蜜、黑胡椒、橄榄油。根据你需要的量进行配比,最好是以5:1:1的比例。当然若是有柠檬更好,可以为你的沙拉提味。