久坐不起
夏天以来,气温升高,人们就会减少室外的活动,整天坐在空调房里。长期缺乏运动,进而导致水肿。
夏季食疗消肿的方法
吃得太咸,摄入过多盐分会在体内积存过多水分导致水肿。因此,要消肿,饮食应以清淡为主。一天大概摄入2~3克盐就可以了。另外,要少吃咸的食品,少吃熏制食品,少吃肉制品,不要吃含酱的食物。多吃红豆、薏米、冬瓜、芹菜等消肿食物。
夏季食疗消肿的食谱:
芹菜炒鸡蛋
材料:芹菜、鸡蛋、料酒、花椒、糖。
做法:
(1)芹菜去叶洗净切段,鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀。
(2)锅内加油,倒入鸡蛋液,略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出。
(3)锅内加油,花椒炸香捞出,加红椒和葱花爆香。
(4)加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐和糖,然后加鸡蛋煸炒均匀,滴入香油拌匀即可。