鲫鱼豆腐丰胸汤材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精,鲫鱼豆腐丰胸汤做法:1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1厘米厚的,3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜,5、加入足够开水(5碗左右),6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。鲫鱼的功效:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、胃进食、补中生气之功效,尤其是在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。