中国大陆三个颇受欢迎的奶粉品牌,其产品含有反式脂肪成份。有专家表示,反式脂肪可以导致心脏病,婴儿不宜饮用。检测结果显示,三种婴儿配方奶粉中,每100克奶粉含有0.4克至0.6克反式脂肪。但三种奶粉包装上均未注明含有反式脂肪。目前,中国大陆法律没有规定婴儿配方奶粉包装须注明反式脂肪含量。但该三种奶粉的反式脂肪含量尚未超出内地和国际安全标准。美国食品和药物管理局认为,每份食品反式脂肪含量不应超过0.5克。世界卫生组织则建议,成人每天的反式脂肪摄入量不应超过1或2克。2006年12月5日,美国纽约卫生委员会通过一项法案,规定该市所有餐馆在2008年7月前去除食用油、人造黄油和起酥油中的反式脂肪成分。从而使纽约成为全美国第一个在餐饮业全面封杀反式脂肪酸的城市。