魔芋:魔芋中除含多种营养物质外,还含有一种其他植物中少有的特殊成分,它具有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面条、面包、蛋糕等食品,不但能够收胃液降低食欲,而且易产生饱腹感。许多医学单位研究表明,对降低胆固醇、甘油三酯、血糖等有特别功效,是当今理想的减肥食品。荷叶:据测定,荷叶中含有莲碱、荷时碱、原荷叶三、桷皮素、荷叶黄酮甙。临床应用证明,肥胖的经常用洗净的鲜荷叶煮粥食用,减肥疗效显著。夏天用鲜荷叶代茶泡饮,冬季用干荷叶代茶泡饮,均有疗效。茶叶:茶叶既可解油腻,又能减肥,尤其是饮较浓的茶水效更显著。在日本、法国等国家,我国云南出产"普洱茶"及福建出产的"乌龙茶"特别受到年轻妇女和肥胖的人的欢迎。有试验证明,肥胖的人每天饮用三杯"普洱茶"一个月后有的降低了血脂,有的减轻了体重,法国女郎称之为"刮油茶"。在日本,"乌龙茶"被称之为"健美减肥药"。食醋:近年来在欧美一些国家,肥胖的妇女和男子时兴饮用食醋来减肥,因为醋中富含多种氨基酸,不仅可以消除体内的脂肪,而且还可以促使糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行。所国外有关资料介绍,每天饮用15~20毫升优质食醋,在一个月左右可以减轻体重2~4公斤。玉米须:它具有利尿、利胆、降压等功效,用晒干的玉米须10~15克,加开水250克左右冲泡代茶饮用,有利尿和减少体内胆固醇存积的作用而有减肥之效。