第一看色泽,暗淡无光的黄豆不要买。第二看质地,颗颗饱满整齐均匀的优质大豆。第三看干湿度,也就是看有没有豆芽,可以咬一下,发音清脆成碎粒的是优质大豆。第四闻香味,优质大豆含有香气。选择完黄豆后,醋也不是随便买一瓶醋就完事的哦。一般情况下购买的时候要选择米醋。米醋配五谷是最佳的搭配,米醋中的氨基酸和黄豆发生反应,促进蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力。
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