如果给你一块看得见的脂肪,比如肥肉或黄油,你一定知道只有加热才能将它们融化。类比一下,怎么让我们身体中多余的脂肪消耗?为身体加热吗?有道理,但没那么简单。晚饭没吃,轻了一斤,消耗的是脂肪吗?肯定不是。节食减肥法最先消耗的不是你的脂肪,而是其他的营养物质。
节食减肥不靠谱当我们饥饿时,身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长,糖类物质消耗殆尽,血糖急剧降低。为了减少低血糖状态,身体便停止了燃烧糖类物质,开始以蛋白质作为能量来源,由于蛋白质是肌肉的重要组成部分,所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。直到最后最后,蛋白质也越来越少了,脂肪才挺身而出,成为给身体供能的燃料。但这并不意味着节食一定能令你瘦下去,因为节食后机体会很快做出反应,使新陈代谢变慢,以适应身体摄取热量降低的情形,同时节食也会使你的运动机能下降。这样一来,热量的消耗大幅度减少,能量的摄入和消耗在一个低水平上达到新的平衡。所以说,仅用节食减肥不靠谱,不吃饱了,怎么有力气减肥呢?