一、黄瓜酸奶沙拉
黄瓜去皮去籽切成小块,混合少量的清水一起放入榨汁机中;搅拌成黄瓜泥后,取现成的原味酸奶,两者混合后,可以放入冰箱冰镇一会在食用。
黄瓜酸奶清新,热量低。对于有便秘的人士特别好。
二、糖醋黄瓜
黄瓜洗净切条后,用盐稍微腌制一下;最后用糖和醋搅拌均匀,即可食用。
酸甜可口的糖醋黄瓜,适合日常食用。
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