【图】酸性体质易致癌 专家称没有科学依据

因为肿瘤细胞比正常细胞生长快，而肿瘤组织中血管的供应往往跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步，供氧和养料不足。因此，肿瘤细胞缺氧又缺养料，新陈代谢也发生了改变，生成了更多的乳酸等酸性代谢产物，使得肿瘤组织周边的组织液pH值较低。

所有食物吃进去都会变成“碱性食物”

人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念，人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食物，食物不可能来改变人体的酸碱度。长期、大量、单一地摄入某种食物，只会加重身体的负荷，最终影响酸碱代谢平衡。

目前，酸性食物和碱性食物还没有明确的学术定义。判断一种食物是酸性还是碱性，不是简单地靠pH试剂和口感味觉来划分的。醋、苹果、柠檬等酸味食物，并不就是酸性食物。因为“碱性食物”的概念较为模糊，目前大多认为除了五谷杂粮外的植物性食品以外，包括蔬菜、水果、牛奶等食物，均属于碱性。

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