【图】酵素减肥吗 专家指出其减肥不现实并会影响生育

2015/6/16 10:38:33 作者:H1-liaob… 来源:女物美体网
很多爱美女性都热衷于减肥,目前市场上销售的减肥药物和减肥食品中,有不少都打着“植物酶减肥”、“酵素排毒”的旗号,号称“无毒无副作用”、“天然安全”……

酶接触消化液后就会失去活性
“能够导致酶变性的因素非常多,比如温度、酸度、盐浓度等等。而那些作为减肥或者美容产品的酵素,居然是口服的。即使是它们在天然构型下具有燃烧脂肪的作用,吃到肚子里也就完全是另一回事了。”云无心解释说,首先,人的胃里是酸性的,而燃烧脂肪的线粒体环境是接近中性的。也就是说,这些酵素首先要经过酸的考验。然后,它们进入胃肠,接受消化液的洗礼。消化液中的蛋白酶可以攻击任何蛋白质,把它们切成小片段。绝大多数的蛋白质或多或少都会被切开,直至成为碎片。切开的蛋白质自然无法保留空间构型,也就不再具有活性。

不过,也有一些天赋异禀的蛋白质,对于蛋白酶的攻击具有一定的抵抗力。经过了蛋白酶的连续打击,能有一小部分活着进入血液系统。所谓的“清脂酵素”,会不会就是天赋异禀的蛋白质呢?“要知道,任何一种这样的蛋白质被发现,都会引起生物化学界的巨大关注。而迄今为止,还没有听说有这样的发现。科学界没有发现,而商品推销中却出现了,也就只能以‘忽悠’来形容。”云无心说。退一步说,即使有清脂酵素经过枪林弹雨进入了血液,要想达到脂肪燃烧的场所发挥作用,还要经过细胞膜的防线。对于细胞膜来说,一个陌生的蛋白质分子,是会被当作“异物”而挡住的。

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