【图】减肥晚上只吃青菜好吗 吃素减肥？那可真不一定！

营养缺失

素食≠生吃大量蔬菜。大家热衷的生菜沙拉或是快餐里搭配的时蔬拼盘有时并不是很好的选择。因为蔬菜中的很多营养成分通过加热烹软，才能很好地与胃肠道中的油脂成分混合，从而得以吸收利用。
如维生素K、胡萝卜素等，完全生吃并不利于这类营养素的吸收，这很容易导致营养素缺乏，出现大量脱发、头发枯干、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、贫血缺锌、内分泌紊乱等现象。
减肥误区大盘点：
吃素真的能健康?
吃素最合理、最健康?当然不是啦!完全吃素的人会缺乏大量营养素，比如女性非常需要的铁元素在素菜里很少。有人说不对，菠菜 里就有很多铁，芹菜里也有很多铁，但是大家注意，一种食物里的营养素最关键的不是它的含量，而是它的吸收率，在一种蔬菜或者食物里含的量很高，但是吸收率 很低的时候，这种东西实际是没有意义的。
为了瘦，肉啊油啊都滚粗!
肉和油，大量吃显然是有害处的，少量、合理地吃对女性来说是必需的，因为肉和油里有其他食物里所没有的营养素，靠吃蔬菜、水果是无法替代肉和油的。蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入，但要注意的是摄取的是蛋白质物质最好不含油脂，因此，比较推荐的食物是燕窝、海参一类的。
越瘦越美丽?
不是说女性越瘦越好，相反太瘦会导致很多麻烦，甚至包括死亡率的增高。
仰卧起坐长肚子?
即便加大阻力，增加仰卧起坐的难度，腹部也不可能鼓起来。如果有这种现象发生，很可能是腹部肌肉上面的脂肪层堆积，通过有氧训练可以去掉这些多余的脂肪。
相信卡路里计算表?

有专家对新一代健身器械专门进行了研究，发现其中70%计算并不精确。原因是这些器械问世时间不长，运动科学家还没来得及开发出合适的卡路里消耗方程式。相比较而言，脚踏车和跑步机等老一代的健身器械计算就比较精准，尤其当你输入体重和年龄后，密切关注卡路里监测表，如果在同样长时间内做同样的训练，燃烧的卡路里又呈增高趋势，说明健身效果越来越好。

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