一:落花生粥
材料:落花生米45公克(带皮)、淮山药30克、米更米100克、冰糖适量。
做法:分别将落花生米及山药捣碎,再与米更米相和同煮为粥,加入冰糖调匀即可。
UP重点:益气养血、健脾润肺、通乳。适用于气虚、血虚诸证以及产后乳汁不足者。
二:当炒黄花猪腰
材料:黄花菜50克、猪腰500克、素油、葱、姜、蒜、盐、糖各适量。
做法:1、将猪腰切开,剃去筋膜臊腺,洗净切成腰花块,黄花菜泡发撕成小条。
2、炒锅内把素油烧热,先煸炒葱、姜、蒜作料。再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、盐、糖煸炒片刻,加芡粉,汤汁明透即可。
UP重点:养血平肝、补肾通乳。