大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为,肥胖不是营养过剩,而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善, 人们过度食用含动物性脂肪的食品,造成内分泌和脂肪代谢失调,进而引起脂肪积蓄。因此,减少动物性脂肪的摄取,增加天然植物食品在饮食中的比例,便是健康减肥的方法之一。
据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。
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