六、酸辣苹果丝 :又酸又辣,色泽丰富,不仅看了赏心悦目,更让人吃了开胃。
材料:富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒、白醋、白糖、盐少许。
做法:1、苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;
2、青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝
3、把苹果丝和红青辣椒丝加调味料拌匀即可。
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