养生增强免疫力食品土豆好吃有营养

    土豆含丰富的维生素B6，是人体制造抗体和红血球的必要物质，对于预防神经及皮肤方面的疾病也扮演着重要的角色，土豆含丰富的维生素C，可预防癌 B6又美名为"女性的维生素"，常被用来症、心脏病，增强免疫力，钾能维持细胞 舒缓经前症候群及更年期症状，还能防止内液体和电解质的平衡，并维持心脏功能 贫血，是一种对女性特别有善的维生素。和血压正常，维生素B6町增强免疫系统的 土豆中含特殊的酚类和化合物，这类物质功能，纤维质可帮助通便，预防直肠和结 进入人体后会抑制致癌物本身的代谢而发肠癌。 挥抗癌作用。蛋白质维生素B6维生素C营养价值100g中的含量2.7g、O.lmg、25mg、300mg土豆加上煮熟的红番茄再佐以洋葱，含丰富的抗氧化成分及多酚类、茄红素等营养素，是极佳的营养食品。法式镶番茄番茄2个，土豆1个，洋葱丁少许盐、奶酪丝、香菜各适量1．番茄洗净，以刀尖在蒂头下1/4处切开，挖出果肉，番茄盅留着备用。2．番茄果肉搅碎，加入少许盐拌成番茄酱汁备用。3．土豆去皮，切片，放入蒸锅蒸熟取出，用汤匙捣成泥，加入洋葱丁拌匀，填入番茄盅内略压一下，撒上奶酪丝，移入烤箱以1 80℃烤8分钟，取出，撒上切碎的香菜末，食用时淋上番茄酱汁即可。摊毒小帮手土豆含有丰富的维生素B6，身体若缺少维生素B6，不但可能贫血、舌炎，还容易陷入郁闷的阴霾中。洋葱、番茄及土豆均含有相当丰富的纤维质，可帮助通便并预防直肠和结肠癌。

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